重慶廚具廠和大家談論驗收標準設備資訊
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科裕廚房設備

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2021

06-22

重慶廚具廠和大家談論驗收標準

商業廚房工程包括土木工程和裝飾工程。事實上,最重要的部分是廚房的設備工程。只要民用建筑和裝飾裝飾符合廚房的設備工程要求,就會被驗收。具體的重慶廚具廠廚房驗收標準是什么?下面我們一起來看看:
一、土建相關
1、水位
符合我們工程要求的炊具是:水管布置整齊,留有足夠的水口。
建造三級隔油池,墻上預留的孔,包括排氣管所需的孔,必須符合要求。
二、電位
電纜排列整齊,有足夠的插座和插座,滿足廚房設計和布置設備的最大功率要求。配電箱在使用時應滿足所有電氣設備的最大功率要求,不得過載,并應裝設過載保護裝置。
3、安裝空調以滿足使用要求,配合使用新的送風系統,到廚房都不能感到熱。
4,根據設計要求,門可以滿足設備入口,還可以滿足工作人員的暢通,門寬要求超過1.2米。窗戶的大小也應符合廚房設備工程的要求,以發送新的空氣量。
5.燃氣管道應按照國家標準設置,管道應整齊,同時滿足所有廚房燃氣設備的最大用氣量要求。
三、裝飾相關
主要是燈具和地板,墻壁和天花板的要求。燈具應足以維持廚房的明亮和關鍵區域,例如裝載區域,游泳池,切割臺和展示架的特殊照明要求。用于中央照明的熒光燈和用于冷藏的防爆燈。
防滑地磚主要用于地面。它們還需要防腐、非吸收性和耐磨功能。對污水溝的傾斜度大于1%。墻壁也由光滑的瓷磚制成,具有防腐性,易于清潔。
四、與廚房設備有關的工程
廚房多功能廳布置合理,符合使用環境衛生,消防,防疫等要求。廚房設備的規格和數量令人滿意,廚房設備質量好,均為合格產品,操作簡便,不易故障。廚房設備符合日常習慣,使用順暢,不會與他人交鋒。
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